陈化

新会陈皮为什么越陈越好？年份与价值的关系

深度解读新会陈皮「陈久者良」的科学原理，详解挥发油逐年减少转化为醇香、黄酮类化合物积累增效、橙皮苷与川陈皮素含量随年份提升的化学变化规律。附1年至15年以上陈皮外观/香气/口感/价值四维度特征对照表，助您科学鉴别年份、合理收藏。